|
Medirerrane Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 16 stuks zwarte olijven zonder pit - 1/2 bosje verse basilicum - 1/4 teentje knoflook - 1 pak soepbasis-tomaat - 2 eetlepels grofgeraspte Parmezaanse kaas - 2 eetlepels croutons, om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de olijven in ringetjes. Snijd de verse basilicum in reepjes en hak de knoflook fijn.
Verwarm de soep met de knoflook. Voeg de olijven, de basilicum en de Parmezaanse kaas toe.
Serveer de soep en strooi de croutons erover.
|
|
|